Bò khô cách làm tại nhà

Bò khô cách làm tại nhà chuẩn vị

Bò Khô cách làm tại nhà

 

Bò khô là một món ăn vặt hấp dẫn, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, dai ngon và cay nồng đặc trưng. Không chỉ là món ăn chơi phổ biến, bò khô còn là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn như gỏi bò khô, bánh tráng trộn hay làm quà biếu sang trọng.

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Bò Khô

Bò khô không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như:

• Protein: Giúp cơ bắp phát triển và phục hồi.
• Chất sắt: Cần thiết cho quá trình tạo máu.
• Vitamin B12: Hỗ trợ hệ thần kinh và tăng cường trao đổi chất.
• Ít chất béo: Phù hợp với chế độ ăn kiêng.

Bò Khô cách làm tại nhà

Nguyên Liệu

• 500g thịt bò thăn
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê đường
• 1 thìa cà phê bột ngọt
• 2 thìa cà phê ngũ vị hương
• 1 thìa cà phê tiêu xay
• 1 thìa cà phê bột ớt
• 2 thìa cà phê sả băm
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 1 thìa cà phê gừng băm
• 1 thìa cà phê dầu hào
• 1 thìa cà phê nước mắm

Cách Chế Biến

1. Sơ chế thịt bò: Rửa sạch, thái miếng vừa ăn theo thớ dọc để giữ độ dai.
2. Ướp thịt: Trộn đều các gia vị với thịt bò, để khoảng 3-4 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh để thịt ngấm đều.
3. Nướng hoặc sấy khô:
   • Cho thịt vào chảo đảo trên lửa nhỏ đến khi thịt săn lại.
   • Nếu có lò nướng, nướng thịt ở nhiệt độ 100°C trong 1-2 giờ.
   • Nếu có máy sấy thực phẩm, sấy thịt ở 70°C trong 5-6 giờ.
4. Hoàn thiện: Khi thịt bò khô lại, có thể xé nhỏ hoặc để nguyên miếng tùy sở thích.

 

Bảo Quản Bò Khô Đúng Cách

Để bò khô giữ được hương vị lâu dài:

• Bảo quản trong hũ thủy tinh hoặc túi zip kín.
• Để nơi khô ráo, tránh ẩm mốc.
• Có thể bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.

Bò khô cách làm tại nhà chất lượng hơn hay là mua

Nếu không có thời gian tự làm, bạn có thể mua bò khô tại các cửa hàng uy tín, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử. Khi mua, cần chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, hạn sử dụng dài và được đóng gói kỹ lưỡng.

Kết Luận

Bò khô không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Bạn có thể tự làm bò khô tại nhà để đảm bảo chất lượng hoặc chọn mua tại các địa điểm đáng tin cậy. Hãy thử ngay để thưởng thức món bò khô chuẩn vị nhé!

---

 Các trường hợp đổi/trả: Hàng lỗi, hư, mốc/ Lỗi nhầm mẫu / Lỗi sơ sót thiếu sản phẩm các bạn liên hệ shop để được đổi lại ( trường hợp thiếu hàng các bạn cung cấp clip quay bóc sản phẩm nhé)

Các trường hợp không xử lý: Hàng đã khui gói / Đặt nhầm size / Đặt nhầm sản phẩm/ đặt trùng đơn / Không thích / Không Hợp / Không đọc kĩ thông tin mô tả / Đặt 1 loại đòi giao nhiều loại. KHÁCH cần gấp liên hệ HOLINE 0936 579 732 để được trợ giúp nhanh nhất  !!!